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信與誠
信乃立身之本,誠乃立品之源。
誠信是中國的傳統(tǒng)美德,是中華文化的精髓之一;誠信更是社會和諧的精神基石;企業(yè)要取得成功首先要懂得恪守服務(wù)者的信譽(yù),誠信將成為市場經(jīng)濟(jì)的基本條件,信用已成為一個(gè)企業(yè)的立身之本。
楊梅有蟲能吃嗎?如何清洗才干凈
日期:2017-03-02 07:36:43 瀏覽:次

楊梅有蟲能吃嗎?如何清洗才干凈

楊梅有蟲能吃嗎?又到了吃楊梅的季節(jié),買了新鮮的楊梅回來。結(jié)果發(fā)現(xiàn)上面有蟲子,那么楊梅有蟲能吃嗎?對身體有有害嗎?應(yīng)該如何清洗?下面小編為您介紹。

楊梅有蟲能吃嗎?

楊梅鮮果能生津止渴,是夏季祛暑之良品。楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄,其所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化,有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。

楊梅有蟲能吃嗎?因?yàn)闂蠲窢I養(yǎng)豐富,又沒有果皮保護(hù),自然成為某些蟲類的主要寄主。楊梅中鉆出的白色小蟲就是果蠅幼蟲,這些幼蟲蟲體的主要成分是蛋白質(zhì),所以不會對人體產(chǎn)生影響。俗語也有“夏至楊梅滿山紅,小暑楊梅要出蟲”的說法。

大部分果蔬上的蟲子其實(shí)與平常人們所指的蛆不一樣,平常人們所說的蛆是腐生在人畜的糞便上,具有傳染疾病的風(fēng)險(xiǎn),二者根本不同。大部分果蔬里的蟲子是無毒的,它們是以水果的營養(yǎng)為生,本身并不存在毒性,更不會攻擊人類。消費(fèi)者不慎吃到這些蟲子,只會產(chǎn)生一時(shí)的心理障礙,一般不會對身體造成傷害。

雖然果蟲對人體無害,但不代表所有的長蟲水果都能吃。如果水果出現(xiàn)了腐壞、變色,口味酸敗,那說明水果出現(xiàn)問題了,這樣的水果肯定不能吃。

像其他水果一樣,買回家的新鮮楊梅,應(yīng)及早放到一定濃度的鹽水中浸泡10分鐘左右。鮮楊梅最好不要立即放到冰箱內(nèi),最好先用鹽水泡出蟲子后,再收入冰箱。

如何才能徹底清洗楊梅呢,下面為您介紹幾種簡單的方法:

清洗時(shí)在水里加一勺生粉,將楊梅放進(jìn)水里,用手?jǐn)噭訋紫拢蜁匆娕K物被清出來了,再清水沖一下就可以了。清洗干凈后用白酒噴一下楊梅,鹽水浸泡20分鐘再用清水沖洗幾次,濾干即可。因鹽水有殺滅某些病菌的作用,也可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲,但是楊梅的味道會大大打折了。

如果沒有生粉或者白酒,將楊梅倒在裝滿水的盆里,用筷子朝一個(gè)方向攪動,隨著水轉(zhuǎn)動楊梅表面的臟東西甩掉。再把楊梅放入食用洗滌劑水里泡幾分鐘,撈出來用飲用水沖一下就干凈了。

為了保證品嘗到楊梅的新鮮品質(zhì)與風(fēng)味,在購買時(shí)應(yīng)首先考慮適量,當(dāng)日食用為宜。為延長它的保存期限,也可以將楊梅放在0℃至5℃之間的冰箱冷藏柜中,在相對濕度為85%至90%的環(huán)境下保存。

楊梅有蟲能吃嗎?如何清洗才干凈

楊梅不洗就吃的“誤區(qū)”

有人說“楊梅是各類水果中唯一不會吃壞肚子的水果!边@是因?yàn)闂蠲繁旧碛兴嵝晕镔|(zhì),肚子里又有胃酸,這兩種酸會起到殺菌作用,但并非楊梅本身百蟲不侵。

如果是綠頭大蒼蠅叮過的楊梅不清洗就吃,等于把成千上萬的細(xì)菌吃進(jìn)肚子,“大鬧肚子”的可能性非常大。

有個(gè)別“梅農(nóng)”、“梅商”為了楊梅的新鮮和硬度,可能噴曬了化學(xué)品“甲醛”!凹兹彪m然對胃腸影響不大,但對視力影響很大。特別是外地運(yùn)來的楊梅,甚至有不法商販噴曬了“殺蟲劑”防腐爛,這樣的楊梅如果不洗,就更不能吃了。

此外,專家還提醒,已經(jīng)長毛、發(fā)黑、變爛的楊梅千萬不要吃,否則很可能會引起腹瀉。有些人多吃楊梅后牙齒會發(fā)生酸痛,一般情況下不用治療,吃完楊梅后嚼嚼茶葉可以減輕牙齒的酸痛感。


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