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信與誠(chéng)
信乃立身之本,誠(chéng)乃立品之源。
誠(chéng)信是中國(guó)的傳統(tǒng)美德,是中華文化的精髓之一;誠(chéng)信更是社會(huì)和諧的精神基石;企業(yè)要取得成功首先要懂得恪守服務(wù)者的信譽(yù),誠(chéng)信將成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本條件,信用已成為一個(gè)企業(yè)的立身之本。
新聞動(dòng)態(tài)
水果到底飯前還是飯后吃
日期:2017-09-25 17:33:47 瀏覽:次

關(guān)于吃水果的時(shí)間,很多人都存有疑問(wèn)。有些人說(shuō)不能空腹吃水果,所以餐后吃更好。有些人說(shuō)餐后吃水果,營(yíng)養(yǎng)會(huì)不吸收,還會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),所以餐前吃比較好。那么這些說(shuō)法有道理嗎?水果到底什么時(shí)候吃更合適?

  水果餐前、餐后吃,各有什么優(yōu)缺點(diǎn)?

  把水果放在餐前吃,有利于減少正餐的飲食量,攝入多一些膳食纖維、鉀等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)需要減肥、控制血脂、血壓的人有利,但如果餐前吃太多水果,則可能影響正餐食欲,不利于瘦弱的人增加體重。把水果放在餐后吃,能幫助瘦弱的人多補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),但對(duì)于需要減肥的人來(lái)說(shuō),又容易額外增加能量的攝入,從而不利于體重的控制。

  水果并不適合空腹吃?

  對(duì)于健康人來(lái)說(shuō),并沒(méi)有絕對(duì)不能空腹吃的水果。很多人說(shuō)柿子中含有大量的鞣酸,如果空腹吃,柿子中的鞣酸就會(huì)和胃酸發(fā)生反應(yīng),形成“胃柿石”,造成消化道堵塞,產(chǎn)生腹痛等不適。

  答案其實(shí)是不一定的,未成熟的柿子中的確含有很高的鞣酸,但我們?cè)谑袌?chǎng)上買到的柿子都是經(jīng)過(guò)脫澀處理的,所含的鞣酸含量是很低的。因此,只要我們選擇成熟的柿子吃,且不一次性吃太多(如一天只吃1~2個(gè)中等大小的),無(wú)須擔(dān)心“胃柿石”的問(wèn)題。

  哪些水果飯后吃會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)?

  其實(shí)并不存在飯后吃一定會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)的水果。因?yàn)樗闹饕煞质撬趾吞牵啾日蛷母鞣N肉類中攝取的蛋白質(zhì)和脂肪,還是比較好消化吸收的。正確的吃水果時(shí)間,應(yīng)是根據(jù)自身實(shí)際情況(如血糖、胃腸功能)而定的。

  對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),吃水果不需要講究時(shí)間,可以把水果放在一天中的任何時(shí)候,比如,餐前、餐后、餐中間。如當(dāng)早餐質(zhì)量不高時(shí),可以吃點(diǎn)番茄、獼猴桃、橙子來(lái)補(bǔ)充一下;下午三四點(diǎn)時(shí)可以吃個(gè)蘋(píng)果作為加餐,既能補(bǔ)充水分,又能獲取維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,以及類黃酮等抗氧化物質(zhì),獲得健康效益。

  但對(duì)于特殊人來(lái)說(shuō),吃水果就要講究點(diǎn)了。糖尿病人在血糖控制得比較好的前提下,宜把水果放在兩餐之間,如早上10點(diǎn)或下午3點(diǎn),避免在餐后馬上吃水果,以免血糖發(fā)生大的波動(dòng);需要減肥、控制血脂、血壓的人宜在餐前吃水果,因?yàn)槟軒椭鷾p少其他食物的攝入量,多攝入一些膳食纖維、鉀等營(yíng)養(yǎng)素;偏瘦需要增重的人,適合把水果放在餐后吃,可以避免餐前吃水果影響正餐的攝入。


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